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Category Archives: gastronomía
Monte Isola, un pequeño paraíso en el lago
Hay sitios que uno siente como suyos, como escondites secretos para disfrutar solamente con personas especiales. Monte Isola es uno de estos lugares, que descubrí por casualidad en la Lombardía y que me provoca la sonrisa cuando lo recuerdo. Emergiendo en … Seguir leyendo
Publicado en gastronomía, naturaleza, viajes
Etiquetado Brescia, capuccino, Iseo, Italia, lago Iseo, Monte Isola, pirlo
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Una mañana de domingo y curry en Brick Lane
Londres tiene incontables sitios para disfrutar de una buena mañana de domingo, como Hyde Park, el mercadillo de Camden o la ribera sur del Támesis. Menos conocida, pero ganando fama los últimos años, en el este de la ciudad ha … Seguir leyendo
Publicado en gastronomía, urban, viajes
Etiquetado Brick Lane, Columbia Road, curry, Londres, ostras
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Gastronomía con historia en Bolonia
De sobrenombre ‘la rossa’ (la roja) por el característico color de sus edificios y por ser un tradicional feudo de izquierdas, Bolonia es una desconocida frente a su vecina Venecia. Un poco destartalada, un poco bohemia y siempre vital, la capital de … Seguir leyendo
Publicado en gastronomía, urban, viajes
Etiquetado Bolonia, gastronomía, Italia, mortadela, queso
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De bodegas y vinos por Tailandia
Tailandia. Playas paradisíacas, monjes budistas, elefantes, noodles y también… ¡viñedos! Sí, a tres horas en coche de la cosmopolita Bangkok sorprende encontrar un valle tapizado de Syrah, Moscatel y otras variedades de uva que conviven en armonía con exóticas plantaciones de piña en los alrededores. Se … Seguir leyendo
Publicado en gastronomía, naturaleza, viajes
Etiquetado enología, Hua Hin, new latitude wines, Tailandia, vino
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